Vin - Méthode Traditionelle Rochefort

Etonnez vos amis avec ce produit travaillé à l’identique de ce qui se fait pour la Méthode Champenoise ou pour le Crémant. Produit festif et de qualité pour les fêtes, soirées et mariage Après une garde “sur lie” dans nos chais d’un minimum 12 mois, notre Méthode est mise en bouteille, avec ajout d’une levure pour la seconde fermentation qui crée alors une prise de mousse naturelle. Puis notre Méthode est élevée sur lattes pendant 12 mois environ, temps qui permet la création de bulles très fine, gage de qualité. On retrouve dans cette cuvée la signature des vins du Château de Rochefort : finesse, élégance et grande fraîcheur. Pour en savoir plus sur l’élaboration de notre Méthode Traditionnelle : https://levinpourtous.com/comment-fait-on-du-vin-effervescent-la-methode-traditionnelle-champenoise/